Il Gusto Mijdrecht
Sapori di Napoli
Antipasti Freddi
koude voorgerechten
Antipasti Freddi
koude voorgerechten
Vitello Tonnato € 15,00
dun gesneden kalfsmuis, rucola, tonijnsaus, kappertjes
Carpaccio al Tartufo € 15,00
dun gesneden ossenhaas rucola, pesto, truffel, parmezaan
Carpaccio di Salmone € 15,00
zalm gemarineerd, bosuitjes, dille
Mozzarella Caprese € 12,00
mozzarella, tomaten, basilicum
Mozzarella di Parma € 14,00
mozzarella, parmaham, basilicum
Bruschetta € 10,50
tomaten gemarineerde, geroosterd brood
Pane e Burro € 5,00
brood, kruidenboter
Antipasti della Chef € 16,00 per pers.
vanaf 2 pers.
verschillende kleine hapjes
Antipasti Caldi
warme voorgerechten
Scampi all' Aglio marinato € 14,00
garnalen gemarineerd met knoflook
Capesante all' Aglio marinato € 18,00
coquilles gemarineerd met knoflook
Insalata di Verdure € 13,50
groenten gemarineerd met knoflook
Trifolata di Funghi € 12,50
champignons gemarineerd met knoflook
Spinaci con Uova e Mozzarella € 14,00
spinazie met ei en mozzarella uit de oven
Zuppa di Pomodori € 7,50
romige tomatensoep
Insalata
salade
Insalata di Burrata € 15,00
burrata, cherrytomaten, basilicum
Insalata Mista € 10,00
gemengde salade
Insalata di Tonno € 12,00
gemengde salade, tonijn
Insalata di Pomodori € 10,00
tomaten, ui, basilicum
Primi Piatti
Pasta
pasta gerechten
Primi Piatti
Pasta
pasta gerechten
Spaghetti Nero Gamberi e Surimi € 20,00
zwarte spaghetti, garnalen, surimi, cherrytomaten, pikant
Spaghetti Nero Capesante € 22,50
zwarte spaghetti coquilles, cherrytomaten, basilicum
Spaghetti Nero alle Vongole € 18,00
zwarte spaghetti, kokkels
***
Spaghetti allo Scoglio € 18,00
spaghetti, zeevruchten
Spaghetti Gamberi Aglio Olio € 18.50
spaghetti, garnalen, knoflook, parmezaan, pikant
Spaghetti Carbonara € 15,00
spaghetti, spek, ei, roomsaus, parmezaan
Spaghetti alla Puttanesca € 15,50
spaghetti, ansjovis, olijven, kappertjes, tomatensaus, pikant
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino € 14,00
spaghetti, knoflook, olijfolie, parmezaan, pikant
***
Tagliatelle con Salmone e Avocado € 18,50
tagliatelle, zalm, avocado, roomsaus
Tagliatelle con Capesante e Tartufo € 22.50
tagliatelle, coquilles, champignons, truffel-olie
Tagliatelle con Gamberi e Spinaci € 18,50
tagliatelle, garnalen, spinazie, roomsaus
Tagliatelle al Ragu di Manzo € 15,50
tagliatelle, rundergehakt, tomatensaus, parmezaan
***
Penne all' Amatriciana € 14,50
penne, spek, tomatensaus, parmezaan, pikant
Penne alla Boscaiola € 15,50
penne, kip, champignons, roomsaus, parmezaan
Penne Arrabiata € 14,00
penne, tomatensaus, parmezaan, pikant
Pasta
pasta gerechten uit de oven
Lasagna Bolognese € 15,50
lasagne, rundergehakt, tomatensaus, bechamelsaus
Ravioli Creme di Ricotta e Spinaci € 17,00
verse pasta gevuld met spinazie en ricotta kaas
Panciotti Melanzane Scamorza € 17,00
verse pasta gevuld met aubergine en scamorza kaas
Quadrelli con Chianina e Cardocelli € 18,00
verse pasta gevuld met rundergehakt en paddenstoel
Agnoli con Tartufo € 18,50
verse pasta gevuld met truffel en kaas
Triangoli con Salmone € 18,00
verse pasta gevuld met zalm
Risotto
rijst gerechten
Risotto alla Pescatora € 18,00
rijst, zeevruchten
Risotto con Gamberi e Spinaci € 18,00
rijst, garnalen en spinazie
Risotto al Salmone € 18,00
rijst, zalm, doperwten, rucola
Risotto Vegetariana € 16,00
rijst, groenten
Secondi Piatti
Carni
vlees gerechten met salade en aardappelen
Scaloppina con Funghi € 25,00
kalfsschnitzel, champignons, roomsaus
Scaloppina con Gorgonzola € 25,00
kalfsschnitzel, gorgonzola, roomsaus
Scaloppina alla Parmigiano € 25,00
kalfsschnitzel, aubergine, tomaten, mozzarella
Saltimbocca alla Romana € 25,00
kalfsschnitzel, salie, tomaten parmaham
Tagliata di Manzo € 26,50
entrecote, rucola, tomaten, parmezaan
Bistecca alla Pizzaiola € 26,50
entrecote, ansjovis, olijven, kappertjes, tomaten
Filetto al Tartufo € 26,50
ossenhaas, truffelsaus
Filetto picante al Brandy € 26,50
ossenhaas, groene peper brandy, roomsaus
Ossobuco alla Milanese € 26,50
kalfsschenkel gestoofd, wortel, selderij, tomaten
Spezzatino alla Veneta € 26,50
runderstoof, zoete aardappel, wortel, selderij
Filetto di Maiale alla Grappa € 25,00
varkenshaas, appel, grappa, roomsaus
Fegato alla Veneziana € 25.00
lever, ui, witte wijn
Filetto di Pollo al Pepe verde € 24,50
kipfilet, groene peper, roomsaus
Filetto di Pollo al Limone € 24,50
kipfilet limoen-roomsaus
Pesce
vis gerechten met salade en aardappelen
Gamberoni alla Griglia € 25,00
gegrilde gamba's met knoflook
Gamberoni con Zenzero €25,00
gegrilde gamba's met gember, pikant
Salmone alla Mediterranea €24,50
gegrilde zalm, cherrytomaten, olijven, ui
Pizze
met mozzarella, tomatensaus, oregano
Prosciutto Funghi € 14,50
ham, champignons
Hawaïi € 14,00
ham, ananas
Diavola € 13,50
pikante salami
Napoli € 14,00
ansjovis
Il Padrino € 16.00
rundergehakt, spaanse peper
Pancetta e Peperoncino € 16.50
spek, aubergine, spaanse peper
Zola Spek € 15,00
gorgonzola, spek
Taleggio Crudo € 16,50
parmaham, rucola
Capricciosa € 15,50
ansjovis, artisjok, champignons, olijven, pikant
Teleggio Salmone € 17,00
zalm, rucola, kappertjes
Frutti di Mare € 17,00
zeevruchten
Tonno Cipolla €14,50
tonijn, ui
Pollo € 15,00
kip, champignon
Pollo Piccante € 15,50
kip, paprika, ui, spaanse peper
Il Gusto € 14,50
peer, walnoten, gorgonzola
Italia € 14,00
spinazie, ui, paprika
Capri € 14.00
buffel mozzarella, basilicum
4 Formaggio € 14,50
gorgonzola, emmentaler, grana
4 Stagioni € 14,50
ham, artisjok, champignons, olijven
Vegetariana € 15,00
ui, paprika, champignons, artisjok, olijven
Portofino € 17,50
garnalen, cherrytomaten, basilicum
Gamberi e Peperoncino € 17,50
garnalen, ui, spaanse peper
Melanzane Grigliate € 16,00
aubergine, cherrytomaten, basilicum
Calzone € 15,50
ham, salami, champignons, ui, paprika,
zonder tomatensaus, dubbelgevouwen
Dolci
dessert
Dolci
dessert
Tiramisù € 7,50
tiramisu
Profiteroles Nero € 7,00
soesje met chocolade-saus
Torta al Limone € 6,50
limoentaart
Torta Tartufata € 7,00
chocolade-taart
Tartufo al Limoncello € 7,50
limoen-ijs
Cassata € 7,00
ijs-taart
Gelato Delizia € 7,00
vanille, stracciatella en aardbei ijs
*****
Wijzigingen en typefouten voorbehouden.